En ristet med hval

Hvad er forskellen på Danmark og Grønland? I den lokale Brugsen (Her hedder den Brugseni og LokalBrugsen Brugseneeraq) kan man både få en bakke flæskesværd og en bakke med tørret pukkelhval. Det er da et tydeligt bevis på den kulinariske forskel mellem de to lande. Jeg har lige købt et stykke med røget finhval, som skal […]

En ristet med hval Read More »